Відео

merhaba. kanalınız çok güzel. videolarınızı çok beğendim. video çekmeyi bıraktınız mı acaba? 1 yıldır yeni video eklenmemiş

mayada gluten var. nohut daya iyi olmaz mı?

Teşekkürler, elinize sağlık.

Tarifinizi bu akşam denedim ilk defa birebir tuttu. üzerine susam ve mavi haşhaş serptim. Ya tutmazsa diyerek yarı ölçü yapmıştım eşim de ben de bayıldık. hemen tam ölçü olarak tekrar yaptım. Allah razı olsun gluten hassasiyeti çok zorladı bizi. Şimdi gönül rahatlığıyla ekmeğimi yapabilirim. Her seferinde dualarımda olacaksınız.

Karabuğday unu ile tarifi birebir denedim çok güzel oldu 👍🏻 tarif için teşekkür ederim

Normal unla yaptığımız gibi ekşi maya yapımı farklı bir şey olur mu acaba diye açmıştım

Çok güzel ama maya sağlıksız

Ama ben kırmızı seviyorum aydın bölgesinde kırmızı oluyor yani biberi fazla olur

acaba aynı tarif nohut unuyla yapılabilir mi

Malzemeleri de yazar mısınız her tarife göre

Tarifinizi denedim tadı çok güzel ancka hamurum açarkende hep parçalandı neden acaba😢

Zehra hanim bende yapiueoum hic misir unu koymuyorum. Ben 43 cesit sebze ve bakliyat ile yapıyorum 🎉

Halk unu yerine dırekt glütensiz un kullansak olurmu

Karabuğday unuyla olur mu veya nohut unu?

Merbaha elinize sağlık.birsry sormak istiyorum benim oglumun yumurtaya da alerjisi var yumurta koymasam da bu kadar yumusak olurmu

Teşekkür ederim efendim ellerine sağlık 💐

Normal mısır irmİğinde gluten var mı?

Lütfen tarif..bir çok deneme yaptık..bu kadar esnek elde edemedik

Merhaba Zehra hanım tarifiniz çok güzel biz de kızım için gluten diyetine başlayacağız benim için çok faydalı bir video oldu teşekkürler.Kara buğday unu kullansam nasıl olur acaba cevap yazarsanız sevinirim ❤

Nerden sipariş edebiliriz acaba

Zehra hanım glutensiz tariflerin kivamini tutturmak için karnıyarık otu tozu kullanabilirmiyiz

Gercekten kara buğday unu bu kadar beyaz degil

Belli ki "glutensiz" kelimesinin sihrini kullanıp video çekmişsiniz ama maalesef nişastalı unun ne kadar zararlı olduğundan haberiniz yok. Alerji filan demişsiniz ama bu da bilgisiz olduğunuz gerçeğini yok etmemiş. Ayrıca ambalajlı her şeyin zararlı olduğunu bilin..

❤

Sorgum unu kullanabilir miyiz?

ŞEKER YERİNE BAL KOYABİLİR MİYİZ?

Kuruyan lavaşları hemen yağlama yapıyoruuzzz 🥳

Abla buradaki ne unu, glutensiz un demişsin ama hangi un, karabuğday mı yulaf mi?

Merhabalar Hamur bir türlü istendigi gibi mayalanmadi ne yapabilirim?

Glutensiz tahıl yokmuş. Mısır unu da bana alerji yaptı.

Çok kötü oldu başka bir tariften yapmıştım

❤

Çok güzel olduu❤

Nerden yemin edebilirim

Unlari nerden aliyorsunuz

Schar unla güzel olur mu sizce

Hangi markette satiliyor

Hangi markette satiliyor

Merhaba yaş maya yerine kuru maya kullanabilir miyiz ve ne kadar koymamız gerekir 🌸

Kızım çölyak hastası fakat hic bir şekilde ekmek yapmayı tuturamıyoruz gulutensiz un veya fırından dolayi ola bilirmi glutensiz un markasına göre değişebilir mi ekmek yapımı fanlı fırın ya da fansız fırın fark eder mi ekmek yapımında

Kalıpta mayalandırıp pişirdiniz ici pistikten sonra maya kokmaz mı

Yoğurt kullanmak istersem süt miktarı kadar mı kullanmalıyım?

Hayır arkadaşlar bu tarifte hile var bu tarife göre ekmeyi yaptım bu malzemelere göre 3 bardak kullanınca hamur çok yoğun oluyur . görüntüdeki hamur ise çok cıvık .mayalanmasonrası kabarma çok yi olmasına karşılık fırında ekmek pişerken gayet iyi kabarıyor fakat bir msüre sonra ekmek fırın içinde çöküyor ve işi islay bir ekmeye dönüşüyor. bu ekmek glutensiz undan yapılmış bir ekmekgibi değil Bu tarifle ekmek asla pufidik bir ekmek olmuyor. tarif doğru değil. bu tarife göre iki kez yaptım her ikisindede akmek pişerken hamura dönüşüyor.

Knio unu niye kullanıyoruz ablacım,kullanmasak olmaz mı

Merhaba lütfen cevap verir misiniz, ben sökenin glutensiz ununu kullandım aynı şekilde yaptım sizinle, yarım saat oldu hala hamurum mayalanmadı, neden olabilir ??

maya yerine ingiliz karbonatı kullansak olur mu

Sadece çiğ karabugday unu ile yapsak yine bu şekilde mükemmel olur mu acaba ❤

abla senin tarifleri ne zaman denesem her zaman senin videooda gösterdiğinden daha az porsiyon çıkıyor sayennde göz kararı yapmayı öğrenndim

❤

❤